400 гр магданоз (6-7 връзки)
3 яйца
150 гр сирене
2-3 с.л брашно
2-3 скилидки чесън
олио, сол
Магданозът се накълцва на много ситно. Сиренето се натрошава и се добавя
смачканият чесън. В купа се смесват магданозът, сиренето, чесъна и яйцата, ако
сместа е много рядка се добавя 1-2 с.л брашно. Оформят се кюфтенца. Пържат се
от двете страни като се внимава да не прегорят.